Витамины при гастрите: какие можно принимать?

Правила приема пищи при употреблении витаминов

Витамины для нормального функционирования желудка и кишечника нужно принимать при условии, что человек соблюдает все правила приема пищи. Ведь то, насколько верно произойдет процесс переваривания в ЖКТ, напрямую влияет на самочувствие человека и усвояемость полезных микроэлементов.

К основным правилам приема пищи можно отнести:

  • Прием пищи должен быть исключительно в спокойном режиме, продукты должны быть тщательно пережеванными.
  • Соблюдение режима питания является важным фактором. Прием пищи необходимо осуществлять в одно и то же время.
  • При употреблении тяжело перевариваемой пищи не забывайте добавлять легкие продукты питания.
  • Сведите до минимума прием копченых, мучных, жирных продуктов.

Основными полезными веществами для нормального функционирования желудка являются:

  • Рыбий жир.
  • Линолевая кислота.
  • Витамин А.
  • Витамин В6.
  • Витамин С.
  • Витамин Е.
  • Цинк.

Рыбий жир является заживляющим средством при возникновении язвы желудка. Это вещество восстанавливает слизистую и препятствует ее воспалению. Следует учитывать, что из-за высокой степени разрушения в кислой среде желудка, рыбий жир необходимо принимать исключительно с витамином А и D.

Линолевая кислота помогает для восстановления печени, выработки секреции в желудке, а также нормализует и регулирует обменные процессы в целом.

Богаты этим веществом такие продукты как:

  • Масло виноградной косточки.
  • Кедровое масло.
  • Сафлоровое масло.
  • Кукурузное масло.

Одним из важных витаминов при работе желудка является витамин А. Он призван пресекать всевозможные разрушающие воздействия на пищеварение. Перед применением данного витамина необходима консультация с врачом. Только специалист сможет назначить верную дозировку. Если витамин А будет накапливаться в организме и не выводится, то в конечном итоге он может стать токсином.

Обогатиться этим витамином можно с употреблением в пищу таких продуктов как:

  • Болгарский перец.
  • Дыня.
  • Персик.
  • Шпинат.
  • Яблоки.

В свою очередь, витамин В6 призван защитить организм от язвы желудка. При заболевании его назначают в виде капсул. Прием осуществляется ежедневно.

Витамин группы С очень важен при наличии болезненных ощущений в желудке. Существует большое количество доступных источников для получения его естественным путем. Такая легко доступность делает этот витамин очень популярным.

К продуктам, содержащим витамин С можно отнести:

  • Цитрусовые.
  • Виноград.
  • Вишня.
  • Красная смородина.
  • Облепиха.
  • Сладкий перец.

Токоферол или Витамин Е помогает излечиться от язвенных болезней. Он является сильным антиоксидантом. Но нужно помнить, что его прием может способствовать повышению давления. Большое количество этого вещества содержится в орехах и ягодах.

Список витаминов

Необходимыми витаминами при колите являются витамины группы В, которые относятся к категории водорастворимых. Эти витамины быстро всасываются, оказывают эффективное действие при болезнях ЖКТ, печени, нервной системы:

  1. Витамин В1 (Тиамин). Не синтезируется организмом, вещество образуют кишечные бактерии только в незначительных количествах. Действие этих бактерий подавляется при продолжительном использовании антибиотиков. Причиной дефицита данного витамина становятся понос, рвота. Так как Тиамин активно выводится с мочой, витамин назначается при приеме диуретиков в качестве компенсации дефицита. Дефицит витамина приводит к депрессиям, раздражительности. При выраженном дефиците нарушаются обменные процессы, у большинства процентов больных с циррозом наблюдается недостаток витамина В1.
  2. Витамин В2 (Рибофлавин). За усвоение данного витамина отвечает щитовидная железа, чем и обусловлено появление его дефицита при использовании препаратов для лечения ЦНС. Витамин В2 активизирует выработку эритроцитов и антител, таким образом повышая сопротивляемость организма. Назначают при проблемах со зрением, для нормального развития плода.
  3. Витамин В3 (Ниацин). Синтезируется организмом из незаменимой аминокислоты. Витамин представлен как никотиновая кислота, участвующая в протеиновом обмене и формировании половых гормонов. Витамин В3 обладает сосудорасширяющим действием, активизирует кровоток, нормализирует функционирование ЖКТ. Применяется как дополнение к рациону, при приеме малокалорийной еды.
  4. Витамин В6 (Пиридоксин) назначают для стабилизации работы нервной системы, холестерина в крови способствует функционированию головного мозга, повышает иммунитет. Нехватка в организме вызывает раздражительность, усталость, нарушения координации.
  5. Витамин В12 (Цианокобаламин). Принимает участие в процессе кроветворения и в обменных процессах, полезен для функционирования ЦНС, участвует в формировании ДНК и РНК, чем и обусловлено частое применение в период беременности. Витамин В12 повышает иммунитет, нормализует работу ЖКТ, печени, нервной системы. Назначается пациентам при лечении разных форм анемии, после терапии определенными медикаментами, при почечной недостаточности, невралгии.

К необходимым витаминам, включенным в курс терапии лечения колита, относятся:

  1. Витамин А (Ретинол). Это жирорастворимый витамин, являющийся антиоксидантом. Витамин участвует в окислительно – восстановительных процессах, способствует регуляции синтеза белков, нормальному метаболизму, выполнению функций субклеточных и клеточных мембран. Ретинол повышает защитную функцию слизистых оболочек, увеличивает активность лейкоцитов и иных элементов неспецифического иммунитета. Витамин А защищает организм от инфекции, снижает риск появления заболеваний ЖКТ и мочевыводительной системы. Ретинол защищает мембраны клеток от негативного воздействия свободных радикалов кислорода и полиненасыщенных кислот.
  2. Витамин Р (Рутин). Данный витамин объединяет группу биологически активных веществ, представляющий собой биофлавоноиды. К витаминам Р относятся около 150 веществ, которые схожи свойствами. К данной группе витаминов относятся катехин, кумарин, антоциан, кверцетин, гесперидин, и т. д.

Витамин способствует повышению прочности и укреплению капилляров и стенок сосудов. Витамины данной группы оказывают противовоспалительное, противоопухолевое, гипозаотемическое, желчегонное, антиязвенное, радиопротекторное действие. Потребность организма человека в витамине Р составляет около 50 мг в день.

Лечебная доза – 100 – 200 мг за сутки. В основном витамин Р содержится в продуктах, где имеется значительное количество витамина С. Дефицит витамина Р возникает при воспалительном процессе пищеварительного тракта, в результате чего нарушается абсорбция нутрента. Нехватка вещества наблюдается и в итоге строгих диет, при скудном несбалансированном питании.

  1. Витамин РР (никотиновая кислота, ниацин). Крайне необходимо для организма. Никотинамид и никотиновая кислота представляют собой две активные формы витамина РР. Витамин обеспечивает деятельность ЖКТ, снимает воспаление слизистых оболочек. Никотиновая кислота участвует в выработке желудочного сока и в процессе продвижения пищевого комка. Он активизирует работу поджелудочной железы и печени. Никотиновая кислота способствует образованию эритроцитов и синтезу гемоглобина. Является единственным витамином, участвующим в формировании гормонального фона, поддерживает энергетические процессы в клетках. Нехватка вещества приводит к запорам, снижению иммунитета, изжоге и т. д.
  2. Витамин D (холекальциферол и эргокальциферол). Формируются витамины группы D в коже под воздействием УФ лучей. Является витамин D жирорастворимым витамином, необходимым организму для усвоения кальция и фосфора. Он участвует в регулировании обменных процессов в костной ткани, корректирует процесс размножения клеток, защищает от инфекционных заболеваний, нормализует свертываемость крови.
  3. Витамин Е (Токоферол). Часто называют витамином молодости. Представляет собой смесь из 8 биоорганических структур (токоферолы и токотриенолы). Часто используется в качестве антиоксиданта. Витамин Е снижает негативное влияние токсинов на организм, стимулирует биологический синтез протеинов, участвует в метаболическом процессе. Назначают витамин Е для нормализации разных функций организма, с целью нейтрализации влияния от свободных радикалов. Вещество повышает иммунитет, нормализует кровообращение, ускоряет регенерационные процессы в организме.
  4. Витамин С (Аскорбиновая кислота). Является одним из основных водорастворимых витаминов, необходимых для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Участвует в биологических функциях восстановления и кофермента определенных метаболических процессов. Витамин С способствует выработке дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК). Является мощным антиоксидантом. Витамин С снижает потребность в витаминах группы В. Аскорбиновая кислота способствует лучшему всасыванию кальция и железа в ЖКТ, обеспечивая кровь противоанемическими факторами. Витамин С входит в тройку витаминов, отвечающих за иммунную систему организма (витамины А, Е, С). Вещество позволяет предотвратить развитие различных заболеваний ЖКТ, его часто используют для лечения язвенных заболеваний желудка и кишечника.
  5. Витамин H (Биотин). Является водорастворимым веществом и всасывается в тонком кишечнике. Известен витамин под названием В7, он участвует в обменных процессах способствует усваиванию протеинов и других витаминов группы В.
  6. Витамин К. Является жирорастворимым витамином, способным накапливаться в печени, однако для полного усвоения требуется нормальная выработка желчи, а принятая пища должна содержать значительное количество жиров. Если кишечная микрофлора не подвержена патологическим нарушениям, витамин К производится им. Дефицит витамина появляется как последствие сбоев пищеварительного тракта и воспалительных процессов слизистой кишечника. В организм витамин К поступает в основном с пищей, частично образуется микроорганизмами кишечника. Под общим названием витамина К объединяется большая группа витаминов (от К1 до К7). Витамин К участвует в важных функциях организма, предотвращает возрастные воспалительные процессы, оказывает антибактериальное, болеутоляющее влияние, способствует снижению мышечных спазмов, создает условия для взаимного метаболизма кальция и витамина D. Витамин К используется для лечения и профилактики нарушений двигательной деятельности кишечника и желудка. Для предотвращения дефицита вещества в организме требуется 1 мкг на 1 кг веса за день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector