Семечки при гастрите: можно или нет, правила употребления

Отечественные снеки – полезные, но опасные

Понятие «снеков» пришло к нам не так давно. Но они существовали и тогда, когда чипсов и сушеных кальмаров в нашей стране на полках магазинов не было. Семечки – вот отечественный, привычный перекус. Впрочем даже в ресторанах здорового питания сегодня подают семечки, чаще в салатах и супах, но иногда и как самостоятельную закуску.

Более изысканным блюдом выглядят орешки во всем их разнообразии. Неужели этот прекрасный продукт придется забыть, если поставили диагноз «гастрит»? Можно ли семечки и орехи при гастрите?

К сожалению, есть три причины послушаться диетологов, запрещающих семечки и орехи:

  • это твердые продукты, которые могут повредить воспаленную слизистую оболочку;
  • белок орехов и семечек тяжело переваривается, может привести к изжоге и избыточному газообразованию;
  • в семечках подсолнечника 53% жира, а в самых привычных орешках – лещине (фундуке) – 67%. Такой «жировой удар» почти гарантированно перегрузит больной желудок и вызовет обострение гастрита.

Разрешено ли при гастрите есть семечки

Большинство врачей не рекомендует употреблять семечки подсолнуха при гастрите, как и любую другую твердую и трудноперевариваемую пищу. Они раздражают слизистую желудка и провоцируют повышенную выработку соляной кислоты, что является причиной прогрессирования такого заболевания, как гастрит.

Стоит ли полностью отказаться от семечек и орехов людям, страдающим от заболеваний верхнего отдела пищеварительной системы, — актуальный вопрос.

В острую фазу лучше полностью соблюдать строгую диету и исключить из рациона любые продукты, негативно влияющие на процесс пищеварения. То есть еда должна быть легкой, хорошо перевариваться и давать организму весь необходимый набор нутриентов, витаминов и других полезных веществ.

В период ремиссии допускается употребление следующих орехов:

  • 100 г грецких орехов;
  • 50 г жареного арахиса;
  • 50 г кедровых орешков.

Все перечисленные орехи могут употребляться только на сытый желудок, не больше указанного количества. При этом не стоит ими злоупотреблять и включать их в ежедневное меню.

Любые другие орехи, в число которых входят и семечки, не рекомендуются для людей при гастрите на любой стадии, а нарушение этой рекомендации почти всегда приводит к обострению заболевания.

  Можно ли при гастрите кушать сало?

Советы гастроэнтеролога

Специалисты не рекомендуют употребление семечек подсолнечника и тыквы во время обострения патологии. Если болезнь в стадии сна, то их можно кушать, но при этом соблюдать особые рекомендации:

  • Семена льна при язве желудка и двенадцатиперстной кишки: лечение, как принимать
  1. Нельзя употреблять семена на голодный желудок.
  2. За 10 минут до принятия семечек следует съесть кашу из овсяной крупы, или выпить ее отвар, чтобы защитить воспаленный желудок от агрессивного воздействия поступающей пищи.
  3. Использовать семечки в еду надо в измельченном виде, добавляя их к любимому разрешенному лакомству (ряженка, творог, каша).

К положительному воздействию семечек можно добавить то, что они хорошо ликвидируют стресс, способствуют поднятию настроения и помогают успокоиться. Главное знать меру и кушать не более 50 – 60 гр. в день, даже людям со здоровым желудком.

Семя льна, при должном приготовлении, в отличие от других, способствует скорейшему выздоровлению и возврату к полноценной жизни.

Помните, что каждый случай болезни ЖКТ индивидуален, и только врач может решить, стоит ли употреблять семечки, или они абсолютно противопоказаны вам. Особенно внимательно надо относиться к отбору семян растений для употребления в пищу при язве желудка.

Язвенная болезнь желудка требует соблюдения строгой диеты, которая исключает большой список продуктов, в том числе и семечки. Запрет на семена обусловлен наличием в них жиров, которые трудно усваиваются. Таким образом, семечки при язве желудка оказывают пагубное воздействие на протекание недуга, раздражают слизистый слой органа.

Семечки богаты микроэлементами, полезными для организма человека

Это далеко не полный перечень ценных компонентов. Благодаря уникальному составу продукт оказывает на организм комплексное воздействие:

  • улучшает структуру волос;
  • останавливает процессы старения;
  • оказывает на кожу увлажняющее действие;
  • уменьшает уровень холестерина;
  • укрепляет иммунитет;
  • нормализует работу мозга;
  • снижает угрозу ишемии сердца;
  • улучшает усвоение кальция и фосфора;
  • служит профилактикой кариозного поражения зубов;
  • благоприятно влияет на структуру мышечных тканей и костей.

Благодаря семенам можно добиться увлажняющего и омолаживающего эффекта для кожи

100 г семечек включает суточный объем витаминов и микроэлементов. Благодаря этому удается поддерживать тонус организма и делать его более сильным. Здоровый человек может употреблять по 50-70 г семечек в день.

Тыквенное семя

Популярными являются и семена тыквы. Неповторимый вкус и приятный запах привлекают многих любителей полакомиться продуктом. При гастрите семена тыквы показаны пациентам только с пониженной кислотностью желудка. При остром гастрите с высокой кислотностью, болями и кислой изжогой любовь к тыквенным семечкам может обернуться ухудшением общего состояния здоровья.

В больших количествах семечки могут навредить любому человеку, не обязательно он должен иметь в анамнезе любые формы гастрита. Однако, семя помогает устранить запоры, наладить пищеварение, восстановить кислотность желудка. Среди прочих преимуществ выделяют:

  • выведение токсических веществ;
  • быстрое облегчение состояния при поверхностном гастрите;
  • устранение застойных явлений в кишечнике;
  • нормализация обменных процессов.

О полезных свойствах семян льна подробно можно узнать в этом видео.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector