Послеоперационная диета: питание, которое поднимает на ноги

Основные принципы и продукты для питания после операции на кишечнике

Для начала рассмотрим основные принципы организации питания пациента. Существует подразделение на несколько периодов. Начальный — после выхода больного из наркоза и до истечения первых суток с момента хирургического вмешательства называется сухим. В это время можно лишь мочить водой губы пациента. Ни в коем случае не допускается никакой прием пищи и жидкость внутрь.

От цитрусовых и ягод с грубой кожицей на время нужно отказаться.

  • Из мяса предпочтительнее индейка, телятина, курятина, крольчатина.
  • Чтобы избежать повышенного газообразования, из рациона исключают капусту, бобовые, белый хлеб и выпечку, газированные напитки.
  • Если человек страдает от запоров, стоит отказаться от яиц вкрутую, белого риса, крепкого чая, гранатов, брусники.
  • Соблюдайте водный баланс организма: в сутки нужно пить не менее 2 литров воды, небольшими порциями. Также полезны морсы, компоты, травяные чаи, овощные соки, разбавленные водой.
  • Приучите себя не запивать пищу. Устраивать чаепитие можно только спустя 1,5-2 часа после еды.
  • Следите за температурным режимом блюд: очень холодная и горячая пища вредна для ЖКТ.
  • Нельзя голодать.

Важно После операции все стараются более тщательно следить за питанием и считают его легким и полезным для всех, особенно в пожилом возрасте.

  • «… Перенесла операцию, конечно — это страшно пережить! Но надо дальше жить и надеяться, а также выполнять все рекомендации. Диету соблюдала строго, а потом стала больше вводить овощей и появился дискомфорт, и слабило. Снова перешла на тушеные овощи. Со второй попытки получилось определить овощи, которые мне подходят в сыром виде, их натираю на мелкой терке или режу мелко.

Внимание Три года уже веду жизнь здорового человека (конечно, каждые полгода обследуюсь). Иногда живот пучит, но это бывает от свежих овощей и фасоли с чечевицей. Несмотря на то, что они полезные могу их есть только раз в неделю. Все остальные продукты переношу хорошо»;

  • «… У моего папы удалили часть кишки и сейчас стома.
  • Постепенно вводится жидкая пища: несколько ложек бульона, обезжиренного йогурта или кефира, жидкая (сваренная на воде) манная каша.

    Обязательно необходимо обеспечить обильное питье. По разрешению лечащего врача помимо негазированной минеральной воды можно давать овощные отвары и соки, чай (кофеин стимулирует моторику кишечника), отвар шиповника.

    Резюме для родителей

    Операция на кишечнике приводит к нарушению его функций. Для их восстановления необходимо тщательно соблюдать рекомендации врача по диетпитанию во время реабилитационного периода.

    1. Продолжительность соблюдения диеты определяет врач в зависимости от тяжести оперативного вмешательства и основного заболевания.
    2. Игнорирование требований по питанию может привести к серьезным осложнениям.
    3. Расширение диеты следует согласовывать с врачом, а не принимать решение по своему усмотрению.

    Потому постарайтесь меню продумывать заранее. Если этого не будет, то вы можете случайно съесть что-то запрещенное. Попросите домочадцев, чтобы они «загрузили» холодильник нужными продуктами заблаговременно.

    Для примера – возможное суточное меню в первые дни после операции, когда больной уже дома.

    Пример меню:

    1. Завтрак. Идеальный вариант – каша. Ячневая, овсяная, гречневая или пшенная каша – хорошее начало дня: можно их чередовать, чтобы не надоело день ото дня есть одно и то же. Можете выпить чашку чая, зеленого либо некрепкого черного, чуть подслащенного (а лучше – без сахара).
    2. Ланч (или второй завтрак). Можно позволить себе пару ломтиков нежирного сыра.
    3. Обед. Традиционно это наиболее калорийный прием пищи. Сюда включают суп на овощном бульоне (протертом), легкую мясную или картофельную запеканку, воду или слабый компот.
    4. Полдник.

    Отчасти поэтому нельзя есть и в первый день: кроме того, акт дефекации в первые сутки-двое после операции крайне нежелателен.

    Отсутствие стула хотя быть 24 часа (а лучше – 36) обеспечит больному отсутствие постоперационных осложнений. Конечно, они могут быть и по другим причинам, но самые основные факторы следует исключить.

    Почему нельзя опорожнять кишечник первые 1-1,5 суток после операции:

    1. Дефекация – это всегда натуживание, которое провоцирует давление на кишечные стенки, их растяжение и, как следствие, раздражение;
    2. Обычное опорожнение кишечника раньше времени способно вызвать расхождение швов, а также ректальное кровотечение;
    3. Без каловых масс в первый день после операции раны на кишечной стенке затянутся быстрее.

    В течение первого постоперационного дня пациент может пить чистую негазированную воду.

    Это каша, сваренная строго на воде: гречневая ли, пшенная ли, овсяная либо рисовая. Если у пациента есть угроза запоров, то ешьте в первый раз только пшенку или гречневую кашу.

    Особенности меню второго постоперационного дня:

    • Супы в пюрированном состоянии на овощном бульоне с мелко протертыми овощами;
    • Готовить такой суп можно из картошки, кабачков и морковки, заправить суп можете небольшим количеством подсолнечного или оливкового масел;
    • В обеденное время можно съесть маленькую паровую котлету из телятины, куриного или кроличьего мяса (но если чувствуете неуверенность, то мясо перетирайте – и в суп);
    • Натуральный йогурт или нежирный кефир тоже можно есть на второй день – но не переусердствуйте.

    Почему первое питание после операции геморроя именно такое? Жидкая пища формирует мягкие каловые массы.

    Они являются основными провокаторами осложнений после манипуляций на прямой кишке.

    После операции

    Питание после операции на прямой кишке при онкологии должно быть предельно продуманным и максимально качественным.

    Также питание при раке прямой кишки назначается исходя из того, как будет осуществляться опорожнение кишечника – самостоятельно или через специальную трубку.

    В первый день после оперативного вмешательства запрещается прием какой-либо пищи. Это важно для того, чтобы кишечник какое-то время отдохнул.

    Питание после удаления прямой кишки при онкологии дробное и частое, прием пищи производится через каждые 3 – 4 часа. Ограничивается употребление воды– суточная доза 1,5 литра.

    После операции запрещается принятие в пищу следующих продуктов:

    • молочная продукция;
    • хлебобулочные изделия;
    • салаты из фруктов и овощей;
    • яйца;
    • сладкое;
    • газосодержащие напитки;
    • остывшая пища;
    • копченые и маринованные изделия;
    • спиртное.

    Что можно есть после операции на прямой кишке:

    • пшеничные сухари;
    • травяные настои;
    • кисломолочное питье (кефирные закваски, обезжиренный творог);
    • супы на крупах;
    • обезжиренное мясо;
    • отварная рыба;
    • каши на курином бульоне.

    Отсюда можно сделать вывод, что после удаления прямой кишки диета достаточно разнообразна. Чем же можно питаться в первые несколько дней после перенесенной операции? Меню рассмотрим ниже.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Adblock
    detector